لانشون الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عن تجربة عشرات المرات
- شريحتين بانيه رفيعة مفرومة
- 6 بيض
- 4 جبنة نستو
- 8 معلقة كبيرة دقيق
- معلقة صغيرة كركم
- 10 حبات فلفل خشن
- مكعب ماجي
- معلقة خلطة شاورما او شيش طاووق كبيرة
- نص معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة بودرة ثوم
- معلقة صغيرة بودرة بصل
- 0.25 كوب زيت اي نوع
-
1
توضع مكونات بترتيب كما مكتوب وتقلب بمعلقة اولا وتضرب بالخلاط جيدا
-
2
نجيب كيس ابيض ونصب الخليط ونفرغه من الهواء جيدا ونربطه بعد كده نلفه بورق استرتش بعد كده ورق المونيوم
-
3
ونحطه بمي مغلى بيها ورق لورا لمدة لاتقل عن ساعة وربع
-
4
لعدم فرولة الانشون لانزيد من الزيت
-
5
يمكن الاستغناء غن الجبنة او الماجى
-
6
يتراوح مدة صلاحيته من عشرة ايام لاسبوعين درجة حرارة لاتزيد عن 25 درجة مئوية